Tomasso sorprende con platos invernales: guiso de lentejas y pastel de papas.

Para celebrar fechas patrias, el día del padre o simplemente saborear; Tomasso, se pone a tono con las bajas temperaturas y ofrece alternativas nuevas como un potente guiso de lentejas y un sabroso pastel de papas ($260 cada uno) para ponerle el pecho al frío. Para la temporada invernal Tomasso se reinventa y a su […]

Te gusta la cocina?, este seminario magistral libre y gratuito es para vos! Dictado por el chef español Andoni Luis Aduriz, en el Instituto Gato Dumas.

No te pierdas hoy, viernes 12 de junio a las 12 hs, el seminario magistral libre y gratuito con el destacado chef español Andoni Luis Aduriz, por el prestigioso Instituto Gato Dumas, a través de la plataforma Zoom, con capacidad para 1.000 personas. Con el objetivo de continuar brindando una educación de excelencia y una […]

Fulano Bar. Entre panes y con espuma.

Los típicos bares hamburgueseros cobran vida en un rinconcito del porteñísimo barrio de Boedo. Cuidado al detalle y corazón nacional para encontrarse con un trocito de los deli foráneos. Al lado de la vida cosmopolita y vanguardista de Buenos Aires se teje la tradición de aldea de los barrios más típicos que reunieron en su […]

Con amor por el origen. Un sitio de barrio, con respeto por las raíces, pero con la frescura de lo nuevo.

Viejo Alsina crea historia con el alma de bodegón. Por @flavia.tomaello Te imaginabas que cuando hablás de bodegón te estás refiriendo a una composición pictórica?La palabra bodegón es de origen español y hace referencia a la pintura de alimentos y objetos de cocina. También se denomina naturaleza muerta. Se ha representado pictórica desde la antigüedad, […]

Benaim estará presente en la Semana de la Cocina Israelí de Buenos Aires.

Benaim, el gastropub de cocina israelí, participa en la segunda edición de la Semana de la Cocina Israelí de Buenos Aires, desde el 7 hasta el 14 de diciembre. BENAIM abre sus puertas en la calle Gorriti, para que sus visitantes se trasladen a Israel a través de la vista y el paladar durante la Semana de […]

Bruce Grill Station & Wine Bar apuesta fuerte a su crecimiento y desarrolla un sistema de franquicias.

Bruce Grill Station & Wine Bar redobla la apuesta y se integra al mundo de las franquicias con un concepto de negocio fácil de replicar. Una atención personalizada para el franquiciado y un sistema de aportaciones completo son las herramientas que esta marca brinda para desarrollar una franquicia de modelo gastronómico que garantiza un sólido […]